清明祭祖是中国传统的重要节日，人们在这一天会回到祖先的墓地，进行扫墓、祭拜等活动。祭祖时，准备的食物和祭品通常包括以下几种：
1. **水果**：如苹果、橘子、香蕉、葡萄等，寓意吉祥和丰收。
2. **糕点**：如寿桃、馒头、包子等，象征长寿和圆满。
3. **肉类**：如猪肉、鸡肉、鸭肉等，代表丰盛和祭拜的诚意。
4. **海鲜**：在一些沿海地区，人们会准备鱼、虾等海鲜，寓意年年有余。
5. **蔬菜**：如青菜、萝卜等，代表健康和生命力。
6. **酒水**：如白酒、红酒等，用于祭拜时敬祖先。
7. **茶水**：用于祭拜后供祖先享用。
8. **纸钱**：用于焚烧，象征给祖先烧纸钱。
除了食物和祭品，以下是一些祭祖的准备工作：
- **清洁墓地**：在祭祖前，要打扫祖先的墓地，保持墓地的整洁。
- **准备香烛**：在祭拜时，需要点燃香烛，以示对祖先的敬意。
- **准备鲜花**：鲜花是祭拜时常用的装饰品，可以放在墓碑前或祭坛上。
- **准备纸钱和冥币**：用于焚烧，以供祖先使用。
- **准备祭拜用的碗筷**：用于摆放食物和酒水。
祭祖时，家庭成员通常会按照传统仪式进行祭拜，包括上香、祭酒、献花、鞠躬等。这些活动体现了对祖先的尊敬和怀念之情。
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