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毕节地区有很多著名的小吃、名店、名点和老字号，以下是一些典型的例子：

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小吃：

1. 毕节酸汤鱼

2. 羊肉粉

3. 粉蒸肉

4. 凉粉

5. 米豆腐

名店：

1. 毕节老字号羊肉馆

2. 张记羊肉粉店

3. 龙海羊肉粉店

4. 金丰源羊肉馆

5. 麻辣香辣馆

名点：

1. 酸汤汤圆

2. 毕节烧饼

3. 粉蒸肉饼

4. 糯米鸡

5. 酸辣粉

老店：

1. 毕节老字号酸汤鱼店

2. 张记羊肉粉店（创立于上世纪）

3. 龙海羊肉粉店（有着近百年历史）

4. 毕节百年豆腐店

5. 金丰源羊肉馆（始于上世纪三十年代）

老字号：

1. 毕节羊肉粉

2. 毕节酸汤鱼

3. 张记羊肉粉

4. 龙海羊肉粉

5. 毕节烧饼

这些小吃、名店、名点和老字号代表着毕节的美食文化和地方特色，是游客品尝当地特色美食的好去处。

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