潮汕地区的七月十五是传统的鬼节，当地俗称“七月半”，又称为“盂兰盆节”。在这一天，潮汕人会举行祭祖活动，以拜祭祖先和逝去的亲人。具体要买什么祭品，以下是一些建议：
1. **香火**：为祖先献上清香，表示敬意和思念。
2. **纸钱和金银纸**：焚烧给祖先，象征着为他们准备财富。
3. **食物**：包括但不限于：
- **三牲**：即猪头、鸡和鱼，是潮汕地区常见的祭祀用品。
- **水果**：通常选择当季的水果，如苹果、香蕉、葡萄等。
- **糕点**：如寿桃、麻糍、发糕等。
- **素菜**：蔬菜类，如豆腐、青菜等。
4. **酒水**：为祖先准备酒水，可以是米酒、白酒或者日常饮用的酒。
5. **鲜花**：一些人家会选择摆放鲜花来祭拜祖先。
此外，家庭会提前准备或现买一个“孤魂野鬼盘”，上面摆放着一些食物，以供游魂野鬼享用，避免它们对活人造成麻烦。
在潮汕地区，七月十五的祭祖活动是非常隆重和严肃的，人们通常会提前一天就开始准备，并会在当天晚上守夜，直到第二天天亮。整个过程中，人们表达了对祖先的怀念之情，也体现了潮汕人尊重传统的文化精神。
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