立秋后是可以种植韭菜的。韭菜是一种耐寒性较强的蔬菜，适合在秋季种植。在立秋之后，气温逐渐下降，有利于韭菜的生长。不过，种植韭菜的具体时间还要根据当地的气候条件来决定。
在北方地区，立秋后气温逐渐降低，适合种植韭菜。而在南方地区，由于气候较为温暖，秋季种植韭菜也是可以的，但要注意避免高温多湿的环境，以免韭菜生长不良。
总的来说，秋天是种植韭菜的好时机，但要注意以下几点：
1. 选择适合当地气候的韭菜品种。
2. 确保土壤排水良好，避免积水。
3. 栽种前要准备好充足的肥料，以保证韭菜生长所需的养分。
4. 注意病虫害防治，确保韭菜健康生长。
综上所述，秋天是可以栽种韭菜的，但需要根据当地气候和土壤条件进行合理种植和管理。
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