七月十五，在中国传统中被称为“中元节”或“鬼节”，是农历的七月十五日，也是中国民间祭祀祖先和亡灵的重要节日之一。在这一天，人们会祭奠以下几种人：
1. **祖先**：中元节是祭祖的重要日子，人们会在家中或祖先的墓地举行祭祀活动，以表达对祖先的敬意和怀念。
2. **已故亲人**：除了祖先，人们也会在这一天祭奠已故的亲人，包括父母、祖父母、兄弟姐妹等。
3. **孤魂野鬼**：根据民间传说，中元节是孤魂野鬼游荡人间的日子，因此人们也会在祭祀时为这些无依无靠的灵魂提供食物和慰藉。
关于七月十五祭祀亲人的规矩，以下是一些常见的做法：
1. **准备供品**：通常包括食物、水果、酒水、香烛等。食物中可能包括米饭、菜肴、饺子等，这些都是为了供奉祖先和亡灵。
2. **烧纸钱**：人们会在祭祀时烧纸钱，以供祖先和亡灵使用。
3. **摆放供桌**：在家中或祖先的墓地摆放供桌，上面放置供品。
4. **上香祭拜**：点燃香烛，向祖先和亡灵祭拜，表达敬意和怀念。
5. **放鞭炮**：在一些地区，人们会在祭祀时放鞭炮，以驱赶邪灵，迎接祖先和亡灵。
6. **守夜**：在一些地方，人们会在晚上守夜，以示对祖先和亡灵的敬意。
7. **扫墓**：人们会去祖先的墓地扫墓，清理墓地，献上鲜花和供品。
这些规矩因地区和家族的不同而有所差异，但共同点都是表达对祖先和亡灵的敬意和怀念。
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