广东清明时节,人们会制作和享用一些具有特色的糕点,以下是一些广东清明期间常见的糕点:

1. **青团**:青团是清明节最具代表性的食品之一,主要是用糯米粉和青草(如艾草、麦苗等)混合制成,内馅有豆沙、咸蛋黄、肉松等多种口味。
2. **艾粑粑**:艾粑粑是用艾草汁和糯米粉制成的,外形圆润,内馅有豆沙、肉末等,口感独特。
3. **糯米糍粑**:糯米糍粑是将糯米蒸熟后,加入糖和芝麻等配料,揉成团状,外层裹上芝麻或花生粉。
4. **清明粿**:清明粿是用糯米粉和米粉混合,加入花生、芝麻、红豆等馅料,蒸制而成。
5. **艾叶糕**:艾叶糕是将艾叶洗净切碎,与糯米粉混合,加入糖或红糖,蒸制成糕点。
6. **清明饼**:清明饼是用面粉、糖、芝麻等材料制成,形状类似月饼,口感香脆。
这些糕点不仅美味,而且富含传统节日文化,是广东人在清明节期间的传统食品。
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