在中国传统中，正月十五（元宵节）祭祖虽然不像清明节、端午节那样普遍，但也有一定的习俗。在祭祖时，通常会选择一些吉祥的水果和蔬菜来摆放，以下是一些常见的选择：
水果：
1. 橙子或柑橘：象征着“大吉大利”、“财源滚滚”，寓意着家族富贵和团圆。
2. 葡萄：代表葡萄藤蔓延伸，象征家族绵延不断。
3. 芒果、榴莲等大体积水果：象征富饶和生命力。
蔬菜：
1. 竹笋：象征节节高升，意味着事业和生活步步高升。
2. 莲藕：象征“莲藕相连”，意味着家族和睦、亲密度高。
3. 西红柿：红色象征着喜庆，寓意着红红火火。
祭祖规矩大致如下：
1. 清洁祭品：在祭祖之前，应将祭品洗净，以示对祖先的尊重。
2. 祭品摆放：通常将祭品摆放在祖先牌位前，或者祖先墓碑旁边。摆放顺序一般从左至右，水果放前，蔬菜放后。
3. 祭祀仪式：通常由家族中年纪最长或辈分最高的成员主持仪式。仪式包括点燃香烛、献花、献祭品、烧纸钱等。
4. 行礼跪拜：祭祀过程中，家族成员要面向祖先牌位或墓碑行三鞠躬礼。
5. 分享祭品：祭祀结束后，家族成员会共享祭品，象征着与祖先共享幸福。
需要注意的是，具体的祭祖规矩可能因地区和家庭传统而有所不同。以上内容仅供参考。
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