在中国传统文化中，除夕夜（农历新年前一天）的饮食往往寓意着吉祥和招财。以下是一些传统食物及其寓意：
1. **饺子**：饺子形状像古代的金银元宝，吃饺子寓意着财源滚滚，招财进宝。
2. **鱼**：鱼在中国文化中象征着年年有余（“余”与“鱼”谐音），意味着希望家庭生活富足，财源广进。
3. **年糕**：年糕（又称“年年糕”）寓意着步步高升，因为“糕”与“高”谐音。
4. **汤圆**：汤圆象征团圆和完满，吃汤圆寓意着家庭和睦，财源广进。
5. **八宝饭**：八宝饭由多种食材制成，寓意着富贵吉祥，招财进宝。
6. **红烧肉**：红烧肉寓意着红红火火，象征着家庭生活美满，财源广进。
7. **春卷**：春卷寓意着迎接新春，财源广进。
8. **苹果**：苹果在中文里与“平安”谐音，吃苹果寓意着平安健康，财源滚滚。
这些食物不仅美味，而且富含吉祥的寓意，是除夕夜餐桌上不可或缺的传统美食。
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