体力劳动者由于工作强度大，身体消耗较大，因此在日常饮食中应注意补充以下几种维生素和营养素：
1. **维生素B群**：维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B12（钴胺素）等。这些维生素有助于能量代谢，提高身体耐力和抗疲劳能力。可以通过食用全谷物、豆类、坚果、瘦肉、鱼类、鸡蛋、绿叶蔬菜等来获取。
2. **维生素C**：有助于增强免疫力，促进铁的吸收，以及促进胶原蛋白的合成，有助于伤口愈合。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿、绿叶蔬菜等。
3. **维生素D**：有助于钙的吸收，维持骨骼健康。可以通过晒太阳、食用富含维生素D的食物（如鱼肝油、鱼、蛋黄、强化牛奶等）来补充。
4. **维生素E**：具有抗氧化作用，可以保护细胞膜不受自由基损害。富含维生素E的食物有植物油、坚果、种子、全谷物、绿叶蔬菜等。
5. **钙**：对于维持骨骼和牙齿的健康至关重要。可以通过食用乳制品、豆制品、绿叶蔬菜、坚果等食物来补充。
6. **铁**：是血红蛋白的重要组成部分，有助于运输氧气。富含铁的食物有红肉、猪肝、豆类、绿叶蔬菜、干果等。
7. **蛋白质**：对于肌肉的修复和生长至关重要。可以通过食用瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类、奶制品等来补充。
此外，体力劳动者还应保持均衡的饮食，摄入足够的水分，并注意休息和恢复。如果有特殊营养需求或健康问题，建议咨询医生或营养师。
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