除夕是中国最重要的传统节日之一，家家户户都会准备丰盛的年夜饭来庆祝。以下是一份典型的除夕十道菜菜单，既有寓意又美味：
1. **鱼（余）：** 鱼是除夕餐桌上不可或缺的一道菜，寓意年年有余，希望家庭生活富足。
2. **饺子（交子）：** 饺子形状像元宝，象征着财富，而且吃饺子寓意着新旧交替，迎接新的一年。
3. **春卷（春意）：** 春卷寓意着迎接春天的到来，象征着团圆和希望。
4. **红烧肉（红红火火）：** 红烧肉寓意着生活红红火火，家庭和睦。
5. **八宝饭（八宝）：** 八宝饭由八种不同的食材制成，寓意着吉祥如意，家庭幸福。
6. **蒜蓉西兰花（健康长寿）：** 西兰花富含营养，寓意着健康长寿。
7. **糖醋排骨（甜甜蜜蜜）：** 糖醋排骨酸甜可口，寓意着生活甜甜蜜蜜。
8. **清蒸鱼（年年有余）：** 清蒸鱼同样寓意着年年有余，家庭富足。
9. **炒年糕（年年高）：** 年糕寓意着步步高升，生活越来越好。
10. **水果拼盘（团圆美满）：** 水果拼盘象征着团圆美满，各种水果也代表着丰富多彩的生活。
当然，这只是一份参考菜单，具体的菜品可以根据个人口味和地域特色进行调整。祝您除夕快乐，阖家幸福！
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