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腊八粥的发源地通常被认为是中国。腊八节，即农历十二月初八，是中国传统节日之一。关于腊八粥的起源，有几种说法，其中一种认为它起源于古代的祭祀活动。据传，在古代，人们会在腊八这一天煮粥祭拜祖先和神灵，以求来年五谷丰登、家庭平安。

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关于腊八粥的具体起源地，有几种说法：

1. **山西五台山**：有传说认为腊八粥起源于山西五台山，因为五台山是文殊菩萨的道场，而腊八粥是文殊菩萨的化身——文殊师利菩萨的化身。

2. **北京**：另一种说法认为腊八粥起源于北京，因为北京是明清两代的都城，腊八粥在宫廷中流行，后来逐渐传入民间。

3. **民间传说**：还有说法认为腊八粥起源于民间，各地都有制作和食用腊八粥的习惯。

尽管关于腊八粥的发源地有多种说法，但普遍认为它起源于中国，并在民间广泛流传。

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