
福州人在冬至这一天会吃一种叫做“福州冬至面”的传统食物。福州冬至面也称为“搓面”,通常由糯米粉和普通面粉混合搓成细长的面条,然后煮熟,可以加入鸡汤或其他鲜汤,配以香菇、瘦肉丝等配料。吃冬至面象征着团圆和长寿,是福州人过冬至的重要习俗。
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福州人在冬至这一天会吃一种叫做“福州冬至面”的传统食物。福州冬至面也称为“搓面”,通常由糯米粉和普通面粉混合搓成细长的面条,然后煮熟,可以加入鸡汤或其他鲜汤,配以香菇、瘦肉丝等配料。吃冬至面象征着团圆和长寿,是福州人过冬至的重要习俗。
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