冬至是二十四节气之一，也是中国农历中一个非常重要的节气。它在公历中的日期通常在12月21日或22日。以下关于冬至的含义和风俗：
### 含义：
1. **时间标志**：冬至是标志着冬季真正来临的节气。太阳直射点到达南回归线，白昼时间最短，夜晚最长。
2. **阳极阴生**：按照阴阳五行的理论，冬至是阴阳转换的一个节点，阳气开始上升，阴气开始下降。
3. **气候影响**：冬至过后，北半球白天逐渐变长，气候也由最冷逐步回暖。
### 风俗：
1. **吃汤圆**：汤圆象征着团圆和圆满，吃汤圆寓意着家庭和睦、生活美满。汤圆一般是用糯米粉制成，馅料多种多样，有红豆、花生、芝麻等。
2. **吃饺子**：北方部分地区有冬至吃饺子的风俗，认为吃了饺子冬天就不冷，象征着喜庆团圆。
3. **贺节**：冬至被视作一个大节日，人们有庆祝的传统。古人会在这一天祭祖、祈愿来年好运。
4. **数九**：冬至开始后，天气会更加寒冷，有“数九”的传统。即从冬至日开始数起，九九八十一天为冬天的“小阳春”。
5. **养生日**：一些地方视冬至为养生日，人们会在这一天进补，如食用狗肉、羊肉、姜茶等，认为有助于抵御寒冷。
不同的地区，关于冬至的庆祝方式会有所差异，但都反映了人们对团圆、吉祥的愿望。
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