日本在正月期间（通常是从元旦开始的1月1日至1月3日，称为“お正月”），有丰富的传统食品。正月十五，即“初詣”（初次参拜寺庙或神社的日子）的当天，人们一般不会有特别的传统食品。不过，以下是正月期间常见的传统食物：
1. **おめでて粥（おめでてぐ）**：这是一碗加了味噌、鱼糕和蔬菜的粥，寓意新年吉祥，有长寿之意。
2. **ちくわ**（串烤香肠）：一种油炸或烧烤的香肠，因其外形的“7”字形寓意七个幸福愿望而得名。
3. **おはぎ**：这是一种用腌菜、豆腐和煮鸡蛋填充的寿司。
4. **たこ焼き**（章鱼烧）：一种日式油炸食品，里面通常填充有章鱼。
5. **ご飯团（おむすび）**：简单的米饭团，里面有时会加入腌菜或其他配料，如鲑鱼或鳗鱼。
6. **年越し粥（としおとしぐ）**：新年第二天吃的一种甜味粥，里面有红豆和砂糖，象征新年吉祥和甜美的未来。
7. **おかき（お煎餅）**：煎饼，通常在新年期间作为小零食食用。
虽然正月十五没有特定的传统食品，但许多家庭会在这个时候吃一些与新年庆祝相关的食物，以延续新年的气氛。
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