重阳节，又称为重九节，是中国传统的节日之一，通常在农历九月初九这一天庆祝。在这一天，中国民间有吃重阳糕的习俗。
重阳糕，顾名思义，就是专在重阳节这天制作的糕点。这种糕点有着丰富的寓意和深厚的文化内涵：
1. **健康长寿**：重阳糕又称“登高糕”，寓意着人们在重阳节这天登山、赏菊、饮菊花酒的同时，祈求身体健康，寿命长久。糕点在中国传统文化中象征着“高升”，吃糕意味着希望生活节节高升。
2. **步步高升**：重阳糕的层层叠叠也象征着人们的事业和生活可以一步一个脚印地向上攀登，取得更高的成就。
3. **团结和谐**：在重阳节这天，家人团聚，共享重阳糕，也象征着家庭的和睦与团结。
4. **思念之情**：在重阳节这一天，许多远在他乡的游子也会想起家乡和亲人，吃重阳糕是对家乡和亲人的一种思念和祝福。
制作重阳糕时，通常会在糕中掺入栗子、红枣、核桃等干果，以及芝麻、豆沙等甜馅料，既增加了糕点的营养价值，也使其更加美味。在吃重阳糕的同时，人们还会配以菊花茶或菊花酒，进一步体现重阳节的特色。
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