### 大排档起名大全集：
1. **烟火小筑**
2. **味蕾港湾**
3. **深夜食堂**
4. **江湖美食阁**
5. **老街味道**
6. **食在街头**
7. **深夜烤吧**
8. **烧烤乐园**
9. **味觉之旅**
10. **美食摊头**
11. **麻辣天堂**
12. **烧烤驿站**
13. **食趣坊**
14. **街头小炒**
15. **香辣阁**
16. **小吃王国**
17. **烤串江湖**
18. **烧烤盛宴**
19. **美味集结号**
20. **食尚街角**
### 大排档招牌菜推荐：
1. **烧烤系列**：
- 烤串
- 烤翅
- 烤鱼
- 烤虾
- 烤豆腐
- 烤蔬菜
2. **小炒系列**：
- 宫保鸡丁
- 鱼香肉丝
- 蒜蓉空心菜
- 辣子鸡
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
3. **凉菜系列**：
- 凉拌黄瓜
- 凉拌木耳
- 凉拌海带丝
- 凉拌豆芽
- 凉拌三丝（胡萝卜、黄瓜、白萝卜）
4. **主食系列**：
- 米饭
- 炸酱面
- 麻辣烫
- 烧饼
- 烤面筋
5. **特色小吃**：
- 豆腐脑
- 粽子
- 馄饨
- 豆花
- 蛋挞
这些名字和菜品可以根据大排档的具体特色和地理位置进行调整和组合，以吸引更多顾客。
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