冬至是中国二十四节气之一，标志着一年中白昼最短、黑夜最长的一天，通常在每年的12月21日或22日。冬至不仅是一个节气，也是中国传统的节日之一，具有丰富的文化内涵和习俗。以下是冬至节气的含义和风俗：
### 含义
1. **太阳回归年周期**：冬至标志着太阳回归到黄经270°的位置，是北半球一年中太阳光最短的时节。
2. **阴阳转换**：根据阴阳五行的理论，冬至是阴阳转换的重要时刻，阴气达到极致，阳气开始萌生。
### 风俗
1. **吃饺子**：在北方，冬至吃饺子是最普遍的习俗，寓意着团圆和幸福。有的地方还流传着“冬至不吃饺子要冻掉耳朵”的说法。
2. **吃汤圆**：在南方，人们更倾向于在冬至吃汤圆，象征着团圆和完满。
3. **祭祀祖先**：在冬至这一天，许多人会回家祭拜祖先，表达对长辈的怀念之情。
4. **九九消寒**：从冬至开始，每九天为一个阶段，称为“九九”，共九九八十一天。民间有“九九消寒图”的说法，通过绘制图案记录时间，并寄托人们对新年的期待。
5. **贺冬**：古代，冬至被称为“贺冬”，皇帝会下旨让官员休假，民间也会举行庆祝活动。
6. **穿棉衣**：有“冬练三九，夏练三伏”的说法，认为在冬至这天穿上棉衣可以保暖，有助于健康。
这些风俗和习惯各地有所不同，但都是中国人民在冬至这一天庆祝和表达情感的方式。
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