清明上坟的时间一般选择在清明节的正日子，即农历的清明节当天，或者是清明节前后的三天内。具体上坟的时间可以根据个人的实际情况灵活安排，但最好选择早上或者是上午时段，这样天气相对凉爽，有利于祭拜。
至于上坟时供奉的水果，以下是一些传统选择：
1. 橙子：象征着团圆和吉祥。
2. 芒果：寓意着富贵和长寿。
3. 香蕉：代表财富和幸福。
4. 桃子：象征着长寿和福寿。
5. 苹果：代表平安和健康。
供奉水果时，通常是将水果清洗干净，切成块或者整果摆放于祭台上，数量上以奇数为佳，如三个、五个等。以下是一些建议的供奉步骤：
1. 摆放水果：将水果整齐地摆放在祭台上，最好按照一定的顺序排列。
2. 清洁祭台：在摆放水果前，要用清水清洁祭台，表示对祖先的尊重。
3. 祭拜：点燃香烛，跪拜祖先，表达敬意和思念之情。
4. 供奉：将水果和酒（如果供奉酒的话）依次放置在祭台上，表示供奉。
5. 烧纸钱：在供奉完毕后，烧一些纸钱，以示对祖先的慰藉。
以上仅供参考，具体细节可以根据个人和家庭传统进行适当调整。
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