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台州人立冬吃什么

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立冬是中国的传统节气之一,台州作为浙江省的一个城市,当地人在立冬这一天有吃“立冬饭”的习惯。立冬饭通常包括以下几种食物:

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1. **鸡鸭鱼肉**:寓意着吉祥和丰收,鸡肉、鸭肉、鱼肉等都是常见的食材。

2. **汤圆**:台州汤圆是当地的特色小吃,立冬吃汤圆象征着团圆和圆满。

3. **豆腐**:豆腐寓意着“豆腐渣”,意味着生活富裕,吃得好。

4. **青菜**:如菠菜、白菜等,寓意着健康和长寿。

5. **海鲜**:台州靠海,海鲜也是立冬饭中的常见食材。

当然,不同家庭的具体食谱可能会有所不同,但总体上都是围绕着健康、吉祥和丰收的主题。

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