端午节饮雄黄酒的故事和传说源自中国古代的民间风俗。以下是其中一种流行的传说：
很久以前，在中国古代，有一个邪恶的妖精，名叫“白蛇”。它常常伤害百姓，特别是妇女和儿童。人们非常害怕它，但又没有办法除掉它。
后来，有一位名叫白娘子（也被称为许仙的妻子）的美丽女子，她具有非凡的仙力。白娘子知道妖精白蛇的弱点，于是决定帮助人们摆脱它的侵害。她收集了各种草药，其中有一种名为“雄黄”的药材，据说可以驱邪避疫。
端午节这一天，白娘子来到一个村庄，她告诉村民们使用雄黄酒可以驱赶邪恶的妖精，保护自己和家人的安全。她教村民们如何制作雄黄酒：将雄黄粉末溶解在酒中，制成一种黄色的酒液。
村民们按照白娘子的方法，在端午节这一天家家户户都喝了雄黄酒。果然，喝了雄黄酒后，村民们感觉身体更加健康，邪恶的妖精也消失了。
从此，端午节喝雄黄酒成为了民间传统。人们相信，雄黄酒有驱邪避疫、保平安的功效。同时，端午节还有挂艾草、吃粽子、赛龙舟等习俗，都是源于驱除邪恶、祈求平安的美好愿望。
此外，关于端午节饮雄黄酒的传说，还有一个与古代著名文人屈原有关的故事。相传屈原在农历五月初五这一天跳江自尽，以身殉国。人们为了纪念他，便在这一天举行各种活动，其中也包括饮用雄黄酒，以此来驱邪避灾，保护屈原的灵魂。
总之，端午节饮雄黄酒的故事和传说，既体现了人们对驱邪避疫、祈求平安的美好愿望，也反映了中华民族悠久的历史文化和民间信仰。
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