浙江大学（Zhejiang University）是一所历史悠久、享有盛誉的高等学府，拥有众多杰出的教授。关于“最牛教授”和“最受欢迎的教授”，这通常取决于不同的标准和评价体系。
“最牛教授”可能指的是在学术领域有重大突破、发表过重要论文、获得过重要奖项的教授。例如，浙江大学有许多在国内外享有盛誉的学者，如：
1. 李兰娟：中国工程院院士，传染病学专家。
2. 钱学森：中国航天事业奠基人之一，被誉为“中国导弹之父”。
3. 王恩哥：曾任浙江大学校长，材料科学专家。
至于“最受欢迎的教授”，这通常与教授的教学风格、课堂互动、以及学生对其课程的满意度有关。由于这个评价较为主观，不同学生可能会有不同的看法。以下是一些在学生中口碑较好的教授：
1. 郑强：浙江大学人文学院教授，以其幽默风趣的教学风格著称。
2. 陈春阳：浙江大学计算机科学与技术学院教授，深受学生喜爱。
需要注意的是，这些信息可能会随时间而变化，而且每个人的评价标准也不尽相同。因此，以上信息仅供参考。
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