清明祭祀祖先时，不同地区会有不同的食物习俗，以下是一些常见的清明祭祀食物：
1. **粽子**：在南方地区，人们会在清明节时制作粽子，寓意着纪念祖先，也象征着团圆。
2. **青团**：青团是江南地区的传统食品，用糯米和艾草制成，色泽碧绿，口感软糯，是清明节期间常见的祭祀食品。
3. **艾粑粑**：在湖南、湖北等地，人们会用艾草和糯米制作艾粑粑，作为祭祀祖先的食品。
4. **清明粿**：福建、广东等地的传统食品，用糯米、花生、糖等材料制成，形状多样，寓意着对祖先的敬意。
5. **鸡蛋**：在一些地区，人们会在清明节时煮鸡蛋，寓意着生命和繁衍。
6. **酒水**：祭祀祖先时，通常会准备酒水，以示敬意。
7. **水果**：如苹果、橘子、香蕉等，寓意着吉祥和丰收。
8. **糕点**：如寿桃、馒头等，象征着长寿和吉祥。
9. **茶水**：在祭祀过程中，人们会泡茶，以示对祖先的敬意。
10. **鲜花**：除了食物，人们还会在祭祀时摆放鲜花，以表达对祖先的怀念之情。
这些食物在祭祀祖先时，不仅是为了纪念，也寓意着对祖先的敬意和对美好生活的向往。不同地区的习俗可能有所不同，可以根据当地的风俗习惯来准备祭祀食物。
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