清明吃鸡蛋的来历与一个古老的传说有关,这个传说源于中国传统的神话故事。

相传在远古时期,有十只金乌(神话中的太阳鸟)轮流照耀大地。其中有一只金乌非常凶猛,它每年都要在清明节这一天来人间作乱,吞噬百姓的生命和五谷。为了保护人民免受灾难,玉皇大帝派了一只神鸡下去镇压这只凶猛的金乌。
神鸡与金乌展开了一场激战,经过一番苦战,神鸡终于将金乌击败,并把它封印在了地下。为了感谢神鸡的英勇事迹,玉皇大帝赐予神鸡鸡蛋,并命令人们每年清明节都要吃鸡蛋,以纪念神鸡的英勇事迹和为百姓带来的安宁。
从那时起,清明节吃鸡蛋便成为了一种传统习俗,象征着吉祥和平安。鸡蛋作为一种富含营养的食物,人们相信在清明节这一天吃鸡蛋,能够增强体质,抵抗疾病,迎接新一年的到来。同时,吃鸡蛋也被视为对祖先的缅怀和纪念。
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