清明祭祀是中华民族传统的重要节日，水果作为祭祀贡品有着特殊的讲究：
1. 选择水果的种类：通常选择寓意吉祥、色泽鲜艳、香气浓郁的水果，如苹果、橘子、柚子、香蕉等。其中，苹果因为其圆润的外观和“平安”的谐音，寓意着祈求祖先平安健康；橘子因为“大吉大利”的谐音，象征着吉祥如意；柚子则因为“有子”的谐音，寓意家族人丁兴旺。
2. 水果的摆放：水果一般放在祭台上，要摆放整齐，数量上可以成双成对，代表阴阳和谐。同时，摆放时要讲究层次感，从下到上由大到小，体现尊卑有序。
3. 清洁：祭祀前要对水果进行清洗，以示对祖先的尊敬。
至于祭祀后的水果是否可以拿回，这主要取决于家庭的传统和个人习惯：
- 有些家庭有将祭祀后的水果拿回家食用的习惯，认为这样可以分享祖先的福气。
- 也有一些家庭认为祭祀后的水果已经承载了祖先的灵魂，不应该再拿回家食用。
总的来说，这个问题没有绝对的规定，可以根据个人信仰和家庭习惯来决定。如果你不确定，可以询问家中长辈或者按照传统习俗来处理。
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