2021年春节期间，贵州各地的年俗各具特色，以下是一些不同地区的主要风俗：
1. **贵阳**：
- **吃汤圆**：在贵阳，人们认为吃汤圆寓意着团圆和幸福。
- **祭祖**：春节期间，贵阳人都会在家中举行祭祖活动，以示对祖先的敬意。
2. **黔东南苗族侗族自治州**：
- **跳花节**：在苗族地区，跳花节是春节期间最具特色的节日，人们通过舞蹈、唱歌等形式庆祝新年。
- **吃苗家酸汤鱼**：苗家酸汤鱼是苗族的传统美食，春节期间家家户户都会做来招待客人。
3. **黔南布依族苗族自治州**：
- **吃布依族糍粑**：布依族糍粑是用糯米制成的，象征着丰收和幸福。
- **对歌比赛**：春节期间，布依族人会举行对歌比赛，通过唱歌表达对新一年的美好祝愿。
4. **黔西南布依族苗族自治州**：
- **打年糕**：布依族和苗族人民在春节期间会打年糕，寓意着来年生活美满、事业有成。
- **放烟花炮竹**：放烟花炮竹是贵州各民族普遍的风俗，用以驱邪避灾，迎接新年。
5. **遵义**：
- **吃辣椒**：遵义地区的人们喜欢吃辣椒，春节期间也不例外。他们认为吃辣椒可以驱寒保暖，增强抵抗力。
- **祭拜神灵**：遵义地区的人们会在春节期间祭拜各种神灵，以求新的一年平安顺利。
这些风俗只是贵州部分地区春节年俗的缩影，实际上，贵州各地还有许多其他独特的风俗习惯，体现了丰富的民族文化。
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