传统中秋月饼的制作过程大致如下：
1. 准备材料：主要材料包括中筋面粉、转化糖浆、植物油、碱水（用于调节酸碱度）、以及月饼馅料（如五仁、莲蓉、豆沙等）。
2. 和面：将中筋面粉和转化糖浆、植物油、碱水混合，揉成面团，静置一段时间，让面团充分吸收水分和油分。
3. 包馅：将面团分成小块，取其中一块擀成圆皮，放入适量馅料，然后包起来，揉成月饼的形状。
4. 烘烤：将包好馅的月饼放入预热的烤箱中，以适当的温度和时间为月饼烘烤定型。
5. 撒粉：月饼出炉后，可以撒上一层熟芝麻或面粉，增加口感。
6. 冷却：待月饼冷却后，即可食用。
“柚子”这个词在中文里有几个不同的意思：
1. 水果：柚子是一种水果，属于芸香科，其果实较大，皮厚，外皮有绒毛，果肉鲜甜多汁。
2. 意思：在一些成语和俗语中，“柚子”有特殊的含义。例如，“柚子皮”（yòu zǐ pí）在福建等地的方言中，指的是“表面光滑，内心空心”的人，意味着这个人外表看起来光鲜亮丽，但实际上没有真才实学。
3. 寓意：在中秋节期间，柚子也常常被用来寓意吉祥和团圆。柚子的“柚”字与“有”谐音，因此人们认为吃柚子意味着“有财”（谐音“有财”），同时也寓意家庭团圆。
在不同的语境中，“柚子”可以指代上述的含义之一。
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