冬至是中国传统节日之一，也是二十四节气中的第22个节气。以下是关于冬至的风俗和日期的详细信息：
**日期**：
冬至通常在每年的公历12月21日或22日，这一天太阳直射南回归线，是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。
**风俗**：
1. **吃饺子**：在北方，人们有在冬至这天吃饺子的习俗，寓意着“更岁交子”，即新旧年交替，希望家人团圆、平安健康。
2. **吃汤圆**：在南方，人们则习惯在冬至这天吃汤圆，寓意着团圆和美满。
3. **祭祖**：冬至也是祭祖的重要日子，许多家庭会在这一天举行祭祀活动，以表达对祖先的敬意。
4. **穿新衣**：有些地方有在冬至这天给小孩穿新衣的习俗，寓意着新的一年健康成长。
5. **晒棉被**：在北方，人们会在冬至这天晒棉被，以驱除潮湿，保持被子的干燥。
6. **养生**：冬至时节，天气寒冷，人们注重养生，多吃温补食物，如羊肉、鸡肉等。
7. **数九歌**：冬至过后，民间有“数九”的习俗，即从冬至开始，每九天为一个阶段，共数九个阶段，直到“九九”结束，寓意着寒冷的冬天即将过去。
这些风俗和习俗反映了中国人民对生活的热爱和对美好生活的向往。
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