冬至，又称“冬节”、“长至节”，是中国二十四节气之一，时间在每年的公历12月21日至23日之间。冬至的来历与太阳的运行有关，这一天太阳直射南回归线，北半球白昼最短，黑夜最长。
风俗方面，主要有以下几点：
1. 吃饺子：北方地区有“冬至不吃饺子，耳朵会冻掉”的说法，因此冬至这天家家户户都会包饺子吃。
2. 吃汤圆：南方地区有“冬至大如年”的说法，人们会吃汤圆，寓意团圆和美满。
3. 祭祖：冬至是祭祖的重要日子，人们会回家祭拜祖先，表达对先人的敬意。
4. 腊八节：冬至过后，人们会开始准备腊八节，准备腊八粥等食物。
5. 贴窗花：北方地区有贴窗花的习俗，寓意着迎接新的一年。
6. 穿棉衣：冬至过后，天气逐渐变冷，人们会穿上棉衣保暖。
这些风俗反映了人们对生活的热爱和对美好生活的向往。
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