清明祭祀是中国传统的习俗，通常会在清明节这一天祭拜祖先，表达对先人的怀念之情。以下是一些常见的清明节祭祀食品和点心：
### 清明祭祀放的点心：
1. **青团**：青团是江南地区清明节的传统食品，用糯米粉和艾草汁（或麦苗汁）制成，象征着生机和新生。
2. **艾粑粑**：在南方地区，人们会用艾草和糯米粉制成艾粑粑，寓意辟邪和健康。
3. **艾叶糕**：与艾粑粑类似，用艾叶和糯米粉制成，具有清香，适合清明节食用。
4. **糯米糍**：用糯米制成的糯米糍，口感软糯，寓意团圆。
### 清明祭祖摆的食物：
1. **五谷杂粮**：五谷杂粮代表丰收和希望，常用来祭祖。
2. **水果**：新鲜的水果如苹果、橘子、香蕉等，象征着吉祥和健康。
3. **糖果**：糖果寓意生活甜蜜，常用作祭祖食物。
4. **肉食**：如鸡、鱼、猪肉等，代表着富足和丰盛。
5. **素菜**：素菜如豆腐、素鸡、素鸭等，表达对素食者的尊重。
6. **酒水**：通常会在祭祖时备上酒水，以示对祖先的敬意。
需要注意的是，具体的祭祀食品和点心种类可能因地域和习俗的不同而有所差异。在祭祀时，最重要的是怀着敬意和虔诚的心情。
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