端午节是中国传统节日之一,吃粽子是端午节的重要习俗。以下是端午节期间常见的几种菜品:

1. **粽子**:这是端午节最具代表性的食品,主要用糯米和各种馅料(如豆沙、红枣、肉等)包裹在竹叶或苇叶中蒸煮而成。
2. **五黄**:指的是用五种黄色的食物制作的菜品,通常包括黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒。
3. **咸鸭蛋**:端午节期间,咸鸭蛋是餐桌上的常见食品,可以单独食用,也可以作为其他菜品的配料。
4. **茶叶蛋**:用红茶或乌龙茶煮成的蛋,既有茶的香味,又易于消化。
5. **绿豆糕**:清凉解暑,是端午节期间受欢迎的甜点。
6. **艾草糕**:用艾草汁和糯米粉制成的糕点,具有特殊的香味,有助于驱邪避疫。
7. **红烧肉**:这是一道非常受欢迎的家常菜,适合与粽子等节日食品搭配。
8. **蒜蓉粉丝蒸扇贝**:清爽的海鲜菜品,适合夏日食用。
9. **八宝饭**:用八种不同的食材(如红枣、莲子、花生等)制作而成的甜食,寓意吉祥。
当然,各地的端午节饮食习俗可能有所不同,可以根据个人口味和当地传统选择适合的菜品。
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