在徐州过春节，当地的传统习俗和美食非常丰富。以下是一些徐州人在春节期间可能会吃到的食物：
1. **饺子**：饺子是北方春节的传统食物，寓意着团圆和财富。徐州人也会在春节期间包饺子。
2. **年糕**：年糕在徐州被称为“年年糕”，寓意年年高升，是春节期间必不可少的食物。
3. **汤圆**：汤圆象征团圆和美满，徐州人也会在春节期间吃汤圆。
4. **鱼**：鱼在汉语中与“余”谐音，寓意年年有余，所以春节期间吃鱼是徐州人的习俗。
5. **红烧肉**：红烧肉寓意着红红火火，是春节期间常见的菜肴。
6. **八宝饭**：八宝饭由多种食材制成，寓意着富贵吉祥。
7. **炒年糕**：徐州人还喜欢在春节期间吃炒年糕，寓意着年年高升。
8. **豆腐**：豆腐象征着清清白白，是春节期间的传统食物。
9. **炸鸡、炸鱼**：春节期间，徐州人也会炸制各种食物，如炸鸡、炸鱼等，寓意着年年有余。
10. **糖葫芦**：糖葫芦是春节期间的街头小吃，寓意着甜蜜和幸福。
除了这些传统食物，徐州人还会准备各种丰盛的菜肴来招待亲朋好友。春节期间，家家户户都会热闹非凡，共享天伦之乐。
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