冬至吃饺子的习俗来源于一个古老的神话故事——饺子原名“娇耳”,相传是医圣张仲景为治疗冬天百姓耳朵生冻疮所发明的。

故事讲的是,东汉时期,张仲景曾任长沙太守。他告老还乡时,正值冬季,他看见很多穷苦百姓被冻伤,特别是耳朵被冻得生疮,有的还掉了耳朵。他感到十分心疼,于是叫弟子在冬至那天用羊肉和驱寒药材煮好,剁成圆形,分给穷人们吃。人们吃了“娇耳”后,感觉耳朵不冷了,身体也暖和起来,冻疮也逐渐痊愈。后来,每逢冬至这天,张仲景便让弟子遍走四方,救济贫苦百姓,并把这种药用食品叫做“娇耳”。由此,形成了民间“冬至吃饺子”的传统。
关于饺子,还有一个更广为流传的来历。在古代,人们认为冬至是阴气最盛、阳气始生的日子,吃饺子意味着把阳气包裹在食物中,可以驱除寒冷,增强体质。此外,饺子形状像元宝,吃饺子象征着财源滚滚,因此冬至吃饺子还寓意着吉祥如意和财源滚滚。
综上所述,冬至吃饺子既有医圣张仲景治病救人的美好传说,也蕴含了驱寒保暖、吉祥安康的寓意。
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