中秋节的由来及风俗文化如下：
### 中秋节的由来
中秋节起源于中国古代，其起源有多个说法，以下是比较流行的一种：
- **月亮崇拜**：中秋节起源于古代人们对月亮的崇拜。古代先民认为月亮是吉祥、团圆的象征，因此每年农历八月十五这一天，人们都会庆祝中秋节。
- **嫦娥奔月**：传说古代有十个月亮，十个太阳，后来玉皇大帝命令后羿射下九个太阳，才恢复了人间的秩序。后羿的妻子嫦娥在吃下灵药后飞升到了月亮上，后羿便在每年的八月十五这一天祭祀嫦娥，以表达对她的思念。这个传说后来成为了中秋节的一个重要组成部分。
### 中秋节的风俗
- **赏月**：中秋节的最大传统活动之一就是赏月。人们在户外或家庭阳台上，一边吃月饼，一边欣赏皎洁的月亮。
- **吃月饼**：月饼是中秋节最具代表性的食物。月饼有各种口味，如莲蓉、五仁、豆沙等，象征着团圆和丰收。
- **祭月**：一些地方有在八月十五这一天祭拜月亮的习俗，人们会摆放供品，如水果、酒菜等，表达对月亮的敬意。
- **赏桂花**：中秋前后正是桂花盛开的季节，人们会采集桂花，制成桂花酒或桂花糕等美食。
- **团圆饭**：中秋节是家人团聚的日子，许多人会在这一天回家与家人共度晚餐，共庆佳节。
- **观潮**：在一些沿海地区，如浙江的嘉兴、江苏的苏州等地，人们会在中秋节这一天观赏大潮，认为这是赏月的重要活动之一。
这些风俗文化历经千年传承，至今仍然是中秋节庆祝活动的重要组成部分。
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