冬至吃猪肉在中国的一些地区确实是传统的习俗,因为“冬”和“猪肉”的发音在汉语中相似,寓意着冬天到了,人们应该进补身体,多吃猪肉以增强体质。

关于“冬至不吃肉,后面是什么”,这个句子可能并不是一个完整的成语或谚语,因此没有明确的固定答案。不过,从语境推测,可能会有人根据这个句子的格式续写类似的结构,例如:
冬至不吃肉,新年不添福。
或者
冬至不吃肉,冬天少白头。
但这些只是根据这个句子格式可能衍生出的民间说法,并没有特定的、广泛认可的含义。
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