清明节拜祭时，可以选择以下几种水果作为贡品：
1. 橙子：象征着吉祥和健康，寓意祖先平安长寿。
2. 柑橘：同样寓意吉祥，寓意祖先幸福安康。
3. 桃子：桃子在中国传统文化中具有吉祥和长寿的象征意义。
4. 荔枝：寓意吉祥如意，是表达对祖先的敬意和怀念之情的象征。
5. 苹果：象征着平安，寓意祖先永远安宁。
6. 梨：在中国传统文化中，梨有“离”的谐音，寓意离别后的重逢。
在选择水果时，以下是一些讲究：
1. 新鲜度：选择新鲜、无病虫害的水果，以表达对祖先的尊重。
2. 整洁度：水果应清洗洁净，去除农药残留，确保食品安全。
3. 适量：适量摆放水果，不要过多或过少，象征适度和谐。
4. 造型：摆放时注意水果的形状和颜色搭配，以美观大方为佳。
总之，清明节拜祭的水果主要讲究新鲜、洁净、适量和美观，以表达对祖先的敬意和怀念之情。
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