在中国的传统习俗中，冬至有吃饺子的习惯，象征着团圆和迎接新一年的到来。然而，并没有规定说冬至一定要吃什么食物或者绝对不能吃什么食物。
关于冬至不吃什么食物，主要是根据个人或地方习俗而定的。以下是一些常见的避免在冬至食用的食物：
1. **冷食**：在一些地区，人们认为冬至吃冷食不吉利，因为“冷”与“钉”（谐音），寓意着把运气钉死。
2. **羊肉**：在南方部分地区，有“冬至不吃羊，一岁不平安”的说法。
3. **鸡鸭鱼肉**：有的地方认为吃这些肉类不利于养生。
至于冬至不吃饺子是否没事，这完全取决于个人情况。如果你不吃饺子或任何其他特定食物，只要不会让你感到不适或饥饿，通常来说没有问题。每个人的身体和饮食习惯都是独特的，最重要的是找到适合自己的生活方式。
重要的是享受节日，和家人团聚，不必过分拘泥于传统的食物禁忌。如果你觉得饺子不合口味或是对你的健康有影响，完全可以选择其他的食物来庆祝这个节日。
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