扬州冬天有很多美食可以选择，以下是一些适合冬天品尝的扬州特色美食：
1. 扬州炒饭：扬州炒饭色香味俱佳，是扬州的传统名菜，冬天吃可以暖胃。
2. 扬州三头宴：包括蟹粉狮子头、清炖蟹粉狮子头和拆烩蟹粉狮子头，都是用蟹粉制作的，营养丰富，适合冬天食用。
3. 扬州汤包：汤包是扬州的传统小吃，皮薄馅多，汤汁鲜美，冬天吃可以驱寒。
4. 扬州炒面：炒面香辣可口，是扬州的特色面食，冬天吃可以增加热量。
5. 扬州三丁：包括鸡丁、肉丁和笋丁，口感丰富，适合冬天食用。
6. 扬州蟹黄包：蟹黄包是扬州的传统小吃，皮薄馅大，蟹黄鲜美，冬天吃非常美味。
7. 扬州豆腐干：豆腐干是扬州的传统特产，口感鲜美，营养丰富，冬天吃可以补充能量。
8. 扬州炖菜：冬天适合吃一些炖菜，如炖鸡、炖鸭等，既暖和又营养。
这些美食不仅美味，而且具有地方特色，是冬天到扬州旅游时不容错过的美食体验。
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