"瓷"是中国古代发明的一种陶瓷制品，它是由高岭土等原料经过高温烧制而成。瓷器质地细腻、坚固耐用，透明度高，吸水率低，具有美丽的釉色和装饰性图案，因此深受人们喜爱。
瓷的定义可以从以下几个方面来理解：
1. 材质：瓷器的主要原料是高岭土，此外还可能包括石英、长石等。
2. 制作工艺：瓷器是通过高温烧结制成的，一般温度在1200℃至1400℃之间。
3. 特点：瓷器具有以下特点：
- 透明度高：瓷器的釉层可以很清晰地透出内部的颜色和图案。
- 吸水率低：瓷器吸水率极低，不易受潮。
- 质地坚硬：瓷器质地坚硬，不易破碎。
- 美观：瓷器可以烧制成各种图案和装饰，色彩丰富，美观大方。
4. 应用：瓷器最初用于日常生活用品，如餐具、茶具等，后来逐渐发展成为艺术品和收藏品，具有很高的文化和艺术价值。
中国是世界上最早制作瓷器的国家，中国的瓷器闻名于世，被誉为“瓷器之国”。瓷器的发展经历了青瓷、白瓷、彩瓷等阶段，产生了如青花瓷、汝瓷、定瓷等众多著名品种。
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