公平镇位于中国湖南省长沙市宁乡县，这里不仅有丰富的地方特产小吃，还有不少好玩的地方。以下是一些关于公平镇的特产小吃和旅游景点：
### 特产小吃
1. **宁乡猪脚**：宁乡猪脚以其独特的烹饪工艺和味道闻名，肉质鲜嫩，口感独特。
2. **宁乡腊肉**：选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制作而成，风味独特。
3. **宁乡米粉**：米粉细软，搭配各种调料，是当地的传统美食。
4. **宁乡豆腐**：豆腐口感细腻，营养丰富，有多种食用方法。
### 好玩的地方
1. **宁乡炭河古城**：这是一个集历史文化、旅游观光、休闲娱乐为一体的综合性景区，可以了解当地的历史文化。
2. **宁乡灰汤温泉**：灰汤温泉被誉为“中国温泉之乡”，拥有丰富的温泉资源，是休闲度假的好去处。
3. **宁乡县博物馆**：这里收藏了大量的文物和艺术品，可以了解宁乡的历史文化。
4. **宁乡县花明楼**：花明楼是***的祖居地，也是一处重要的红色旅游景点。
公平镇还有很多其他的小吃和景点，值得您去探索和体验。
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