中秋节过后，月饼通常会出现降价的情况。这是因为中秋节作为月饼的主要销售季节，大量月饼在这个时期被生产并销售。中秋节结束后，商家为了清理库存，会采取降价促销的策略，以刺激消费者购买。
至于中秋节后月饼的处理方式，以下是一些常见的方法：
1. **降价销售**：如上所述，商家会降低月饼的价格来促销。
2. **赠品促销**：商家可能会将月饼与其它商品搭配销售，作为赠品或是组合促销的一部分。
3. **团购优惠**：企业或单位可能会批量购买月饼作为员工福利或赠送给客户，从而以团购价购买。
4. **赠送给亲友**：一些消费者可能会将剩余的月饼送给亲朋好友，作为节日的延续。
5. **制作月饼食品**：将月饼切成小块，加入粥或汤中，作为早餐或正餐的一部分。
6. **制作甜点**：利用月饼的馅料制作蛋糕、饼干等甜点。
7. **冷藏保存**：将月饼放入冰箱冷藏，可以延长其保质期，以便之后享用。
需要注意的是，不同品牌和种类的月饼，其保质期和储存条件可能有所不同，消费者在处理剩余月饼时应当注意食品的安全和保质期。
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