端午节包粽子是中华民族的传统习俗，其含义和意义非常丰富，主要体现在以下几个方面：
1. **纪念屈原**：端午节起源于中国古代，最初是为了纪念爱国诗人屈原。屈原在端午节投汨罗江自尽，人们为了防止鱼虾侵蚀他的身体，便用竹叶包裹糯米，形成了粽子。包粽子是人们为了纪念屈原而流传下来的习俗。
2. **驱邪避疫**：古代民间认为端午节是各种邪灵和疫病最容易发作的时候，因此人们会通过包粽子、佩戴香囊等方式来驱邪避疫。粽子有特殊的香气，能驱散邪气，保护家人身体健康。
3. **表达亲情和友情**：端午节期间，人们相互赠送粽子，这不仅仅是一种食物的赠送，更是一种亲情和友情的传递。粽子寓意着团结、和谐、美好，是节日里增进感情的重要方式。
4. **传承文化**：包粽子作为一种传统的手工艺活动，承载着中华民族的饮食文化。在包粽子的过程中，人们不仅可以学习到制作粽子的技巧，还能感受到传统节日文化的魅力。
5. **祈求幸福和安康**：端午节吃粽子象征着人们对美好生活的向往。粽子饱满而富有弹性，象征着生活丰富多彩、家庭幸福安康。
6. **季节性食物**：粽子是用糯米和各种馅料包裹在竹叶中制成的，糯米具有很高的热量，适合在夏季食用。在端午节期间包粽子，也意味着顺应季节，享受当季美食。
综上所述，端午节包粽子的含义和意义深远，既包含了纪念先贤、驱邪避疫、表达情感等多种寓意，也体现了中华民族传统文化和风俗习惯。
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