赣榆是位于中国江苏省连云港市的一个县，拥有丰富的历史文化和独特的风土人情。以下是赣榆的一些名胜古迹、风俗和小吃：
### 名胜古迹
1. **孔望山**：位于赣榆县城南约8公里，是纪念孔子登山远望的地方。山上有许多雕刻精美的摩崖石刻，被誉为“东方艺术宝库”。
2. **海上仙境——连岛**：连岛是赣榆著名的海岛景区，以其独特的自然风光和海洋文化闻名。
3. **金山寺**：位于赣榆金山镇，是江苏省著名的佛教寺院之一，拥有千年的历史。
4. **抗日山**：是抗日战争时期中国工农红军和抗日游击队的重要活动区域，现在是纪念抗日战争的遗址。
### 风俗
1. **海文化**：赣榆位于海边，海文化在这里有着深厚的根基，渔民的生活习惯和风俗对赣榆人民有着重要影响。
2. **祭海仪式**：每年农历五月初八，赣榆地区都会举行盛大的祭海仪式，表达对海洋的敬意。
3. **舞狮舞龙**：春节期间，赣榆地区会有舞狮舞龙等传统活动，热闹非凡。
### 小吃
1. **赣榆海蛎煎**：用海蛎子和面糊煎制而成，是赣榆的特色小吃。
2. **赣榆糖藕**：将糯米和糖包裹在藕节中，蒸熟后食用，香甜可口。
3. **赣榆鱼丸**：用鱼肉和调味料制成的鱼丸，口感鲜美。
4. **赣榆豆腐**：赣榆豆腐质地细腻，味道鲜美，有多种食用方法。
赣榆历史悠久，文化底蕴深厚，是一个值得一游的地方。
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