香港正月初八是“人日”或“人胜节”,这是一个传统的中国节日,源自中国古代的历法。在这一天,人们认为是人出生的日子,因此这一天也被称为“人日”。在香港,人们会举行各种庆祝活动,如拜神、烧香、祭祖等,以祈求新的一年里健康和幸福。

香港大年初一的风俗习惯丰富多彩,以下是一些主要的风俗:
1. **拜年**:大年初一早上,人们会穿上新衣服,拜祖先和神祇,以示对长辈的尊敬和对新年的祈福。
2. **发红包**:长辈会给晚辈发红包,寓意着好运和祝福。
3. **吃团圆饭**:全家人会聚在一起吃一顿丰盛的团圆饭,以示团圆和和谐。
4. **守岁**:除夕夜,家人会熬夜守岁,迎接新年的到来。
5. **放鞭炮**:大年初一早上,人们会放鞭炮来驱邪迎祥。
6. **穿新衣**:人们会穿上新衣服,以示新的一年从头开始。
7. **拜神祭祖**:除了拜祖先,人们还会去庙宇拜神,祈求新的一年平安顺利。
8. **吃年糕**:年糕寓意“年年高升”,是春节期间必不可少的食物。
9. **吃鱼**:鱼在中国文化中代表“年年有余”,意味着财富和富足。
10. **吃柑橘**:柑橘象征吉祥和健康,人们会在春节期间吃柑橘。
这些风俗习惯体现了香港人对传统文化的尊重和传承。
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