要确定2018年8月21日出生的孩子五行中缺什么，我们需要根据中国的五行理论来分析。
五行包括金、木、水、火、土，分别对应出生年的天干地支。2018年是戊戌年，天干为戊土，地支为戌土。
根据八字命理，一个人的八字（出生年月日时）由四柱组成，每柱由一个天干和一个地支组成。2018年8月21日出生的孩子八字如下：
- 年柱：戊戌（土）
- 月柱：未知（需要知道出生的月份和日）
- 日柱：未知（需要知道具体的出生日）
- 时柱：未知（需要知道具体的出生时辰）
由于缺少月柱、日柱和时柱的信息，我们无法准确判断五行中缺什么。但是，我们可以根据年柱的信息做出一些推测。
年柱为戊戌，两个戌土，意味着土的属性比较强。根据五行相生相克的原则，如果土过旺，可能缺金来生土，或者缺水来克土。
如果需要更准确的判断，建议提供完整的出生日期和时间，以便进行详细的八字分析。
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