广东人在除夕这一天，也就是中国农历新年的前一天，会吃一顿丰盛的年夜饭，这顿饭通常被称为“团年饭”或“团圆饭”。以下是一些常见的广东年夜饭菜品：
1. **鱼（余）：** 鱼是年夜饭中不可或缺的一道菜，因为“鱼”在粤语中与“余”谐音，寓意着年年有余、富足。
2. **烧肉：** 烧肉象征着红红火火，代表着来年的好运和吉祥。
3. **发菜（发财菜）：** 发菜在粤语中与“发财”谐音，寓意着财源滚滚。
4. **生菜（生财）：** 生菜在粤语中与“生财”谐音，象征着来年生意兴隆。
5. **白切鸡：** 白切鸡是广东的传统名菜，寓意着纯洁无瑕和吉祥如意。
6. **扣肉：** 扣肉寓意着家庭和睦，生活美满。
7. **虾（生财）：** 虾在粤语中与“生财”谐音，象征着财富。
8. **年糕（年高）：** 年糕寓意着年年高升，步步高升。
9. **腐竹：** 腐竹寓意着富足和幸福。
10. **八宝饭：** 八宝饭寓意着吉祥如意，富贵连年。
除了以上这些菜品，广东人还会准备各种海鲜、肉类、蔬菜等，力求做到色香味俱全，表达对新年的美好祝愿。当然，每个家庭的具体菜品可能会有所不同，但总体上都会体现出团圆、吉祥和幸福的氛围。
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