扔旧盘子碗通常可以按照以下步骤进行：
1. **分类整理**：首先将旧盘子碗分类，如果是陶瓷类的，要和金属、玻璃等材料分开。
2. **清洗消毒**：如果盘子碗表面有食物残留，应该先进行清洗，并考虑是否需要消毒。
3. **检查破损**：检查是否有破损，破损严重的盘子碗可能需要特殊处理。
4. **合理处理**：
- **可回收物品**：如果是完好无损的陶瓷盘子碗，并且当地有回收废品的规定，可以将其带到废品回收站。
- **家庭垃圾分类**：如果当地实行垃圾分类，应该按照垃圾分类要求进行投放。
- **堆肥处理**：如果当地有堆肥设施，且盘子碗材质可以堆肥，可以将它们破碎后混合在堆肥中。
关于扔了旧碗犯了错怎么办：
1. **认识到错误**：首先应该认识到自己的错误，承认处理旧碗时的不当行为。
2. **采取措施纠正**：
- 如果是违反了当地的环保规定，需要了解相关法律法规，尽快改正错误，可能需要将物品正确分类处理。
- 如果是造成了环境污染或其他不良后果，应当采取措施进行清理或修复。
3. **吸取教训**：从这次事件中吸取教训，以后在处理类似问题时更加谨慎，遵循正确的处理方法。
4. **积极宣传**：可以借此机会向周围的人宣传正确的旧物处理方法，提高大家的环保意识。
记住，尊重环境、遵守法律法规是每个公民应尽的责任。
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