清明节，又称踏青节，是中国传统的祭祀节日，主要用来祭奠祖先和已故亲人。不同地区的祭祀方式各有特色，以下是一些全国各地的清明祭祀方式：
1. **北方**：北方地区通常采用焚烧纸钱、冥币，摆上水果、食物等供品，以及献花的方式来祭祀。有的地方还会在墓前进行扫墓、除草、整理墓地等工作。
2. **南方**：南方地区在清明时节，除了烧纸钱，还会准备更加丰富的供品，如粽子、年糕等，有的地方还会制作纸船，放入河流或湖泊中，寓意将祖先的灵魂送到另一个世界。
3. **广东**：广东地区有“踏青”的习俗，人们会在清明节期间到郊外游山玩水，扫墓时还会用柚叶和柚子作为供品。
4. **四川**：四川人清明祭祀时，除了烧纸钱，还会准备鸡、鸭、鱼等食物，称为“三牲”。
5. **云南**：云南地区的彝族、白族等少数民族在清明节会有不同的祭祀方式，如举行火把节、泼水节等。
6. **台湾**：台湾地区的清明节祭祀方式受到大陆和当地风俗的影响，既有烧纸钱，也有放水灯、踏青等习俗。
2021年的清明节是在4月4日，但具体的祭祀时间可能会根据当地的习俗和气候条件有所不同。一般来说，人们会在清明节当天或者前后的几天进行祭祀活动。在中国大陆，***通常会放假3天，以方便人们回家扫墓。具体的放假安排可能会根据国家法定节假日调整，建议关注当年的官方公告。
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