福州的小年传统称为“灶神生日”，供品讲究丰盛且富有寓意，以下是一些建议的供品：
1. **糕点类**：比如寿桃、年糕等，寓意生活甜蜜，年年高升。
2. **水果类**：如柑橘、苹果、龙眼等，象征着吉祥如意，生活美满。
3. **糖果类**：如喜糖、果脯等，寓意生活甜甜蜜蜜，团团圆圆。
4. **酒水**：一杯白酒或米酒，用以祭拜灶神。
5. **菜肴类**：红烧鱼、炒菜、素菜等，数量一般为七样或九样，寓意丰盛。
6. **茶水**：用以供奉，并可以供家人使用。
7. **纸钱**：在供品旁放一些纸钱，用以烧给灶神。
具体供奉过程如下：
1. **清洁环境**：供奉前先打扫家里，以示尊重。
2. **摆供品**：按照传统，在堂屋的正中或者灶台前设立香案，将准备好的供品一一摆放。
3. **焚香祭拜**：点燃香，对供品和灶神进行拜祭。
4. **念诵祝福语**：念一些祝福语或者感谢灶神的话语，以表达敬意。
5. **供饭**：供品摆放好，可以由家中长辈盛饭，然后端至香案前。
6. **祭拜仪式**：全家围在一起，拜祭灶神。
7. **分享供品**：供拜结束后，可以一起享用这些供品。
注意，不同家庭和地区可能会有一些小的不同，这些仅供参考。重要的是要真诚地表达对神灵的敬意。
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