榆树被称为“榆树皮”可能是因为以下几个原因：
1. **经济价值较低**：相比其他树木，榆木的经济价值较低。它的木质较软，纹理不如某些名贵木材美观，所以家具和工艺品很少使用榆木。
2. **市场需求小**：由于榆木的经济价值不高，市场需求相对较小，因此市场上榆木的价格并不高。
3. **木材特性**：榆木的木质较软，易变形，这使得它在制作家具等需要稳定性的产品时不如其他木材。
4. **生长速度**：榆树的生长速度较快，虽然产量高，但质地不如其他一些生长缓慢的树种。
5. **传统观念**：在一些地区，榆树皮有着特殊的文化含义，可能是由于传统上榆树皮有药用价值或可以用作其他用途，所以人们习惯性地将榆树与榆树皮联系在一起。
需要注意的是，这些说法可能因地区和时代而异，并没有统一的解释。在特定的文化背景下，榆树可能有其独特的地位和价值。
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