冬至吃烤肉在中国的某些地区确实是流行的习俗，这主要取决于当地的文化传统和饮食习惯。
**好不好：**
从健康角度来看，适量吃烤肉并没有问题，它可以作为节日聚餐的丰富选择。烤肉可以增加节日气氛，增进亲朋好友间的感情。但是，需要注意以下几点：
1. 烤制食物时可能会产生致癌物质，如多环芳烃，因此要适量。
2. 高油脂的食物可能会引起消化不良，建议搭配蔬菜一起食用。
3. 如果在室内烤肉，要注意通风，避免一氧化碳中毒。
**由来：**
冬至吃烤肉的由来主要和以下几个因素有关：
1. **“补冬”传统**：在中国传统文化中，冬至被视为“冬藏”的时节，意味着身体需要储存能量以应对严冬。因此，吃一些高热量的食物，如烤肉，被认为是一种“补冬”的方式。
2. **地方习俗**：不同地区的冬至习俗有所不同。比如在江南地区，人们有在冬至吃汤圆的习俗，而在北方，则流行吃饺子。而吃烤肉在一些地区，如福建，则成为了冬至的传统食物。
3. **节日氛围**：烤肉的烹饪过程热闹而有趣，人们聚在一起烤制和分享食物，增进了节日氛围。
综上所述，冬至吃烤肉是一个地区性的习俗，具体好不好取决于个人的健康情况和当地的风俗传统。
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